Electricaribe también forma parte de Ciudadano de Honor

Electricaribe

Electricaribe, empresa que presta el servicio de distribución y comercialización de energía eléctrica en la Costa Caribe colombiana, se une a las empresas comprometidas con el consumo responsable y la cultura ciudadana en Barranquilla, formando parte del proyecto “Ciudadano de Honor”.

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Con ellos, aprenderemos cómo hacer un buen uso de la energía eléctrica, qué prácticas de seguridad no debemos olvidar nunca y cómo ser consumidores responsables de luz y electricidad.

¡Bienvenidos!

 

Ciudadano de Honor en la Portada de El Heraldo de Barranquilla :)

El lunes 13 de mayo, el proyecto Ciudadano de Honor, basado en el modelo Rafa Amigo Fiel para promover el Consumo Responsable y la Cultura Ciudadana en Barranquilla, ocupó la portada del periódico líder en la Costa colombiana: El Heraldo. También, una de sus páginas centrales :)

Todavía no haces parte de la Comunidad de Ciudadano de Honor? Clic aquí y ¡únete!: http://ciudadano.elheraldo.co/

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Mercadito de Trueque en El Heraldo de Barranquilla

Hoy comenzó oficialmente el Proyecto Ciudadano de Honor en la sala de Redacción de El Heraldo, periódico Líder en la Costa colombiana, con una actividad de Consumo Responsable y Cultura Ciudadana: El Mercadito de Trueque de Rafa Amigo Fiel. 

Periodistas, fotógrafos, editores y otros colaboradores de El Heraldo le dieron una segunda oportunidad a sus objetos intercambiándolos por otros que sus compañeros también cedieron al trueque, siguiendo así los principios de las 4R: Reducir, REUTILIZAR, reciclar y responsabilizarse.

No te pierdas algunas imágenes de la actividad:

Ciudadano de Honor en El Heraldo de Barranquilla

Como parte de la alianza, El Heraldo de Barranquilla, Líder en la Costa, ha publicado un portal especial para el programa “Ciudadano de Honor”. Te invitamos a conocerlo y a participar con nosotros!

Haz clic sobre la imagen

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¿Eres un Ciudadano de Honor?

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Como te contábamos en la anterior publicación, Rafa Amigo Fiel y la Familia Rueda llegan a tu casa en Barranquilla (Colombia), subidos en la factura de Triple A, empresa de servicios públicos de agua, alcantarillado y aseo de la ciudad; como parte de un programa llamado “Ciudadano de Honor”, una alianza de Triple A, El Heraldo e Inpsicon, para promover el Consumo Responsable y la Cultura Ciudadana en Barranquilla.

Mediante diversas actividades, Rafa y los Rueda te acompañarán en tu día a día para que aprendas sencillas prácticas que te permitirán ser un verdadero Ciudadano de Honor, comprometido con el cuidado del medio ambiente y el respeto por la ciudad en la que vives.

Para comenzar, te invitamos a reflexionar mediante unas breves preguntas, sobre tu comportamiento como consumidor. ¡Anímate! Dale clic aquí y responde: https://podio.com/webforms/4169258/325107

Las 4R del manejo responsable de la basura

¡La Basura es tu Responsabilidad! Aprende a hacer un buen manejo de los residuos sólidos con Rafa y la Familia Rueda. ¡Responsabilízate con el Aseo de tu ciudad!

Ramón, Rita, Rosita y Ringo te dan algunos consejos sencillos que puedes aplicar en tu día a día, para disminuir la cantidad de basura que generas. ¡Sigue las 4R y conviértete en un Consumidor Responsable!

4R

REDUCE. Generando la menor cantidad de basura posible. ¿Cómo? Compra productos con envases reciclables, reutilizables, grandes y, si es posible, utiliza tus propios envases y compra a granel.

REUTILIZA. ¿El café viene en un vaso de vidrio? Quítale la etiqueta y conviértelo en un útil macetero. ¿Te dieron una bolsa de plástico en el supermercado? No la tires, guárdala, algún día podrás reutilizarla. ¡Usa tu imaginación y dale una segunda oportunidad a tus objetos!

RECICLA. Ten dos canecas de basura y separa los restos orgánicos (como los restos de comida, cáscaras de fruta o verdura, huesos de animales, cáscaras de huevo, etc.) de los inorgánicos y reciclables (como las latas, cartón, vidrio, papel, periódico, etc.). Si tu ciudad tiene contenedores especializados, deposita en ellos cada tipo de basura. Si no tiene, contacta con algún grupo de reciclaje, seguro que en tu ciudad también hay uno.

RESPONSABILÍZATE. Infórmate de qué día y a qué hora debes sacar la basura para que esté el menor tiempo posible expuesta en la calle. Cierra bien tus bolsas y no arrojes basura sin empaquetar y por fuera de la zona de recogida.

Como siempre dice Rita, no es más limpio el que más recoge, si no el que menos basura genera. Entre todos, ¡hagamos ciudades más habitables!

Qué pescado comprar y consumir en Semana Santa

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Ha llegado la tan esperada semana santa que no solo se convierte en un espacio ideal para reflexionar, para salir de vacaciones o simplemente para descansar, sino que además se caracteriza por que en los hogares Colombianos los hábitos alimenticios se transforman al incrementarse considerablemente el consumo de pescado.

La Familia Rueda reconoce el importante valor nutricional que tiene este producto para la dieta de los consumidores. Ramón nos cuenta que él consume pescado no solo en semana santa por que este producto es rico en vitamina B indispensable para todos los procesos de energía del cuerpo, Vitamina  E que actúa como potente antioxidante,  y Vitamina D que ayuda la fijación del calcio en los dientes. De igual forma,  el pescado es rico en Selenio un antioxidante que refuerza el sistema inmunológico lo que nos ayuda a prevenir  el cáncer y otras enfermedades; posee fósforo  que no solo mantiene los dientes fuertes sino que ayuda a la contracción muscular, y por último destaca  al omega por su gran capacidad de mantenernos saludables.

La pequeña Rosita menciona que le encantan las preparaciones que su mamá le hace con este producto, y aún más porque en el colegio le enseñaron que las propiedades del pescado le ayudan a su crecimiento y mejoran su capacidad de aprendizaje.

Acompañamos a Rita Rueda a comprar pescado porque ella bien sabe que este producto tan delicioso y nutritivo puede ser muy susceptible a la descomposición si no se mantiene en condiciones adecuadas de almacenamiento, comercialización y preparación, lo que puede poner en peligro la salud de las personas que lo ingieren.

Rita nos regaló ciertos tips para reconocer dónde y cómo comprar pescado de calidad para aprovechar las propiedades de tan codiciado producto en esta época.

CARACTERISTICAS DE LOS ESTABLECIMIENTOS

  1. Para Rita lo más importante es que los establecimientos deben estar limpios, ordenados y disponer de cuartos fríos que garanticen las temperaturas requeridas para los productos que se comercializan en fresco.
  2. El establecimiento debe ser de confianza y debe garantizar las condiciones básicas de higiene y que puedan responder en caso de algún reclamo.
  3. Las manos del manipulador deben estar limpias y sin laceraciones o heridas en su piel, es recomendable que este tenga una indumentaria que evite la contaminación de los productos.
  4. Si se van a comprar productos de mar en exhibidores abiertos, deben mantenerse en cama de hielo, el cual debe tener un color característico, sin presencia de sangre u otras partículas que lo contaminen.

CARACTERISTICAS DEL PESCADO

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  1. La Escamas del pescado deben estar adheridas a la piel y deben ser de difícil remoción, al hacer presión sobre el filete o el animal; luego de ejercer presión sobre este, se debe recuperar la textura inicial y no quedar hundido.
  2. Los ojos deben estar presentes en el producto y deben ser sobresalientes firmes y brillantes.
  3. En los casos que el producto se comercialice con piel, esta debe ser firme, de color y apariencia característica a la especie que se está comprando, además debe estar adherida al músculo.
  4. Si el producto presenta branquias, conocidas como “agallas”, estas deben presentar un color rosado o rojo intenso, deben ser brillantes y con apariencia homogénea.
  5. Las aletas deben estar en buen estado, completas, sin rasgaduras, no presentar laceraciones o rupturas, lo cual indica que el producto fue cultivado o pescado bajo buenas condiciones sanitarias y de manejo.
  6. El pescado seco debe presentar color entre blanco y amarillo sin manchas rojas y  su olor debe ser característico y no aromatizado.
  7. Los crustáceos (camarones) deben presentar olor y color característico (no muy fuerte o penetrante), de consistencia firme, sin coloración o manchas negras, al momento de su consumo no deben tener sabor ácido o agrio y deben tener un sabor y olor suave.
  8. Los productos enlatados, deben presentar información completa como: Lote, fecha de vencimiento, nombre del fabricante y registro sanitario. El envase no debe presentar abombamientos, oxidación, perforación o magulladuras.

Rita además nos menciona que debemos prestar especial atención a las regulaciones nacionales de precio del pescado, ya que debemos evitar la tendencia al abuso que por esta época puede verse en el comercio de este producto debido a la alta demanda.

Finalmente, Ramón hace énfasis en que seamos responsables a la hora de comprar consumiendo productos locales.

Mantengámonos sintonizados con Rafa y la Familia Rueda para recibir más recomendaciones sobre consumo responsable.

Fuentes : http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/natural/993.html

http://www.invima.gov.co/images/pdf/informate/3%20Consumo%20de%20Pescado.pdf

http://www.finanzaspersonales.com.co/hogar-y-familia/articulo/recomendaciones-para-consumo-pescado-semana-santa/45003

Rafa y Los Rueda celebraron la Navidad con un #TruequeMóvil

 

Los vecinos de Rafa y los Rueda, celebraron con ellos la Navidad  dándole una segunda oportunidad a sus objetos en el #TruequeMóvil que se llevó a cabo ayer en la carrera 47, entre 80 y 79, en Barranquilla (Colombia)

Como siempre, nos sorprendemos con las historias de las personas que vienen a trocar con nosotros :) Como esta chica, que después de haber empeñado su cámara de fotos en un momento de encesidad, estuvo buscándola por toda la ciudad sin éxito, hasta que ayer, pudo recuperarla gracias al Trueque.

 

 

#TruequeMóvil de Navidad en la Cuadra de Rafa

TruequeMóvil Cuadra Responsable

Rafa Amigo Fiel y Los Rueda han querido celebrar un #TruequeMóvil de Navidad en su cuadra, para compartir un rato agradable con sus vecinos e invitarles a celebrar estas fiestas de una manera más responsable.

Pronto, compartiremos algunas imágenes del evento para que también formes parte de la celebración :) Te invitamos a que animes a los vecinos de tu cuadra a celebrar la Navidad trocando!

 

 

Así fue el #TruequeMóvil en Los Encantos del Traspatio

En un Parque bellísimo, con el mejor ambiente y acompañados del mejor diseño, Rafa Amigo fiel y la Familia Rueda llevaron el #Truequemóvil al barrio Ciudad Jardín, de Barranquilla (Colombia). Los vecinos disfrutaron intercambiando objetos y aprendiendo a #Reutilizar como consumidores responsables :)

Gracias a todos los que participaron, en 2013 visitaremos otros barrios de la ciudad. ¡Prepárate para darle una Segunda Oportunidad a tus objetos!